冬天胃口大开，就要合理选择食物，规划饮食。不要忽视穿上厚衣服后身材的变化，冬天吃什么好？如何安排日常饮食食谱？
奶油蔬菜
食材。牛奶 - 240哦，鲜奶油 - 少许，奶酪丝 - 少许，绿花椰菜 - 100克
做法。
1.将花椰菜焯水，用冷水冲洗干净，沥干水分，准备使用。
2. 将牛奶、橄榄油、鲜奶油和奶酪丝在平底锅中翻炒，直至变稠。
3. 将煮好的花椰菜与方法2一起快速翻炒。
这个食谱提供了大约188卡路里，8克蛋白质，12克脂肪，12克碳水化合物，是一个营养丰富的瘦身食谱。
通心粉和苹果
主要成分。1小袋通心粉，1个苹果，150克瘦猪肉。
配件。洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐，味精，番茄酱，糖少许。
做法：1.
1. 先把通心粉煮熟，过冷水，沥干，放在一边。
2. 将苹果洗净并切成丁，在盐水中浸泡，放在一边。
3. 胡萝卜切丁，与西兰花一起煮，并将瘦肉切碎。
4. 在煎锅中炒洋葱，然后加入肉末，再加入上述材料，搅拌均匀并调味。
这道菜符合营养专家一直提倡的以蔬菜为主的原则，不仅营养比较全面，符合瘦身原则，而且味道也很特别。
琵琶豆腐
配料：南豆腐 南方豆腐150克，瘦肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、卤水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜、少量火腿、香菇丝、红酒100克，高汤500克。
方法：1.
1. 将豆腐在沸水中焯一下，捣成泥状，然后与肉末、蛋汁、生粉、盐水、酒、胡椒粉和味精一起搅拌，直到变稠。
2. 加入葱、姜、水和少量香油搅拌均匀。
3. 用10个勺子，每个勺子放少许油，把豆腐糊盛在上面，放上火腿丝和香菇，蒸透，取出勺子，把豆腐丸子放在盘子上。
4. 煮沸汤，加入红酒，再次煮沸后倒在豆腐上。
这道菜看起来很复杂，其实做起来并不难，相信它的味道和效果会吸引你一做再做，有机会你可以尝试一下
姜汁烤虾
食材。鲜虾6只，姜末1茶匙，料酒2茶匙，酱油1茶匙，香油1汤匙，盐少许。
做法：1.
1. 将鲜虾去壳，在背部划个浅口子，放入碗中，用盐和姜末腌制。
2. 用芝麻油把锅烧热，倒入鲜虾，用中火烤，然后加入酒和酱油调味。
不要惊讶，这的确是一道减肥食谱！这道菜是由美国人做的。虾的营养价值很高，对减肥有好处! 另外，生姜可以驱除寒冷，所以你不必依靠那么多其他食物来保持身体的能量。