酱牛肉和西兰花
原料：80克酱牛肉，400克西兰花。
调味料：2克盐
1.将牛肉切成酱状。
2.洗净西兰花并将其掰成小块。
3.将西兰花放入沸水中，加盐煮熟，取出后沥干。
4.将西兰花放在一个盘子里，上面放上切好的牛肉片。
5.放入微波炉，用中火加热约8分钟。
如果你害怕牛肉的高脂肪含量，你可以事先用开水烫一下。这样准备的牛肉比烤牛肉的热量低；只是不要一次做太多，否则冷却和重新加热后味道会很差。
专家评论：肉汁牛肉含有多种营养成分，对孕妇的身体非常有营养。然而，在超市购买的往往是咸的，不适合孕妇直接食用。用开水烫一下，与食物混合，既能减少盐分，又能减少一定量的脂肪，一举两得。