叶酸对人类健康非常重要。一般来说，如果服用叶酸，应到医院做微量元素检测，以确定是否缺乏叶酸；如果缺乏不严重，可以每天服用0.4毫克，以预防贫血、脑血管疾病、心血管疾病等。服用叶酸补充剂应根据医嘱，并注意这些方面，以获得适量的叶酸。
服用叶酸时的注意事项。
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1.不要与维生素C一起服用。
维生素C可以干扰叶酸在体内的吸收，在一定程度上也干扰了叶酸预防神经管畸形的作用。
2.不要吃得太多
如果过量服用叶酸，会干扰锌的吸收，引起食欲不振、腹胀和许多其他胃肠道疾病，也是因为它掩盖了另一种维生素B12的缺乏。
适用于叶酸的群体。
1）高血压患者
叶酸可以预防心血管疾病的发生，很适合高血压患者，可以降低高血压。
2、长期饮酒者。
长期饮酒会影响叶酸在体内的吸收，所以服用适量的叶酸对身体的营养补充和吸收有很大帮助。
3、巨幼细胞性贫血患者。
巨幼细胞性贫血是由于体内缺乏叶酸和维生素B12造成的。适度摄入叶酸和维生素B12可以促进正常红细胞的形成和血红蛋白的合成，从而改善这种状况。
4、更年期妇女
叶酸可以改善更年期的一些症状，有效降低乳腺癌和宫颈癌的发病率，并预防妇女的痴呆症。
正常人缺乏叶酸的症状。
[1] 由于叶酸有助于保持血液健康，如果叶酸摄入不足也会发生贫血。
[2] 叶酸缺乏引起的贫血表现出与缺铁性贫血类似的症状，即疲劳和虚弱，并会使人变得易怒和急躁。
3.叶酸缺乏可导致皮肤颜色的改变或使已经存在的皮肤变色恶化。
4.如果缺乏叶酸，身体可能出现呼吸急促、注意力难以集中、脱发、皮肤苍白和口腔溃疡。
同型半胱氨酸水平升高的老年人可以服用叶酸补充剂，特别是如果他们有心血管疾病，应该多吃富含叶酸的食物。