这不是关于 "更多食物，更多营养"。
市妇联最近对上海4000多名中小学学生进行了抽样调查。结果显示，只有10%的学生知道哪些食物不适合儿童和青少年食用，只有50%的学生知道如何预防食源性疾病以及这些疾病的传播方式。超过一半的学生在调查中的得分低于60分。
调查还发现，39.7%的上海1至6岁儿童有挑食的习惯，而5至6岁儿童有挑食习惯的比例甚至高达50%。
不仅年轻人缺乏关于吃什么、吃多少和怎么吃的基本知识，而且许多父母也有错误的观念。有的人喜欢吃特别大的水果和蔬菜，有的人经常从无证的街头小贩那里购买食物，有的人甚至盲目地给孩子吃补品。父母本应是儿童 "营养教育 "的第一任老师，但由于他们不知道如何科学饮食，往往对孩子产生了微妙的负面影响。
许多家长认为他们的孩子 "更有营养，想吃什么就吃什么"，甚至把孩子的不良饮食习惯作为吹嘘的资本，在亲戚朋友面前夸赞他们的孩子一顿饭能吃下六根大排骨。". 一些家长甚至使用 "激励 "方法，如边看电视边吃，边给玩具边吃或边喝边吃，以使孩子吃得更多、更好。调查结果显示，超过70%的儿童在吃饭时 "三心二意"，有一半的儿童会徘徊。
错误的饮食会导致 "未老先衰"。
年轻人错误的饮食和生活习惯正在导致越来越多的中年和老年疾病。
市妇联引用的统计数据显示，中国学龄前儿童 "未老先衰 "的现象越来越明显：2.3%的儿童患有糖尿病，2.2%患有血脂异常，7%患有高血压。许多 "智力高度发达 "的儿童身体虚弱，经常住院治疗。市妇女儿童工作委员会委托进行的一项研究也发现，在过去五年中，上海儿童的超重和肥胖率迅速增加。