你的孩子是否因为早起上学而经常不吃早餐？根据新加坡《联合早报》最近的一份报告，如果孩子经常不吃早餐，其发育中的大脑就会萎缩，这可能会影响智力发展。新加坡亚历山大医院饮食营养部的研究人员对亚洲六个国家和地区的家庭是否吃早餐进行了调查，发现不吃早餐的学生不仅注意力较差，而且反应也较慢。
研究人员指出："当早餐被长期忽视时，儿童的大脑会萎缩，即使他们后来恢复了有足够营养的健康饮食，他们萎缩的头脑也无法再长出来，所以他们会变得更笨。" 美国专家还对来学校吃或不吃早餐的学生进行了研究，发现不吃早餐的学生对数字不太敏感，而吃了早餐的学生对数字更敏感。特别是在第一节数学课上，吃过早餐的孩子的表现明显好于没有吃过早餐的孩子。