如今，许多儿童因吃零食、油炸食品、膨化食品、甜食、薯片和其他零食而受害，这些零食直接影响儿童的身心健康，并导致一些儿童疾病，如肥胖、哮喘、厌食、多动症和铅中毒。
营养是儿童成长和发展的物质基础，也是改善国民体质的重要因素。为儿童提供最佳营养是社会、学校和家长的共同责任。然而，当世界卫生组织公布有害的 "垃圾食品 "名单时，人们惊讶地发现，许多儿童通常喜欢的美味零食也在 "垃圾食品 "之列，正在慢慢危害他们的健康。
坏习惯一：看到油炸食品可能不踏实
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1、现在，许多孩子喜欢吃油炸食品，如炸鸡腿和土豆条。由于过度食用油炸食品，影响了他们的正常食欲，甚至出现肥胖和厌食等症状。
2、营养专家认为，过多的油炸食品会伤害胃部，导致脂肪堆积，所以最好少吃。首先，油炸食品不容易消化，吃多了容易得胃病。儿童的胃肠道功能尚未发育完全，所以高温的食物进入胃部，损害胃黏膜，引起胃炎。油和脂肪在高温下会产生一种叫做 "丙烯酸 "的难以消化的物质。吃了很多油炸食品的儿童可能会感到胸口发胀，甚至出现恶心、呕吐或消化不良。
3、第二，食物在油炸前通常会涂上面粉糊。在高温下，面粉中的维生素B1全部被破坏，所以长期食用油炸食品会导致维生素B1缺乏；此外，在高温下反复使用油会产生一种致癌物质。
此外，日常饮食中的脂肪量应占一天总热量的25-30%。然而，经常吃油炸食品的儿童每天从脂肪中摄入的卡路里远远超过这个目标，因此容易出现肥胖。对于一些患有哮喘的儿童来说，经常食用辛辣、油炸的食物会使病情恶化。
坏习惯二：喜欢吃膨化食品
现在，薯片、雪饼、蟹肉棒和其他酥脆、甜美、口味多样的膨化食品，通常由面粉、小米、土豆和其他食物制成，经过油炸、加热或添加填料后加工而成。香、酥、脆、甜的膨化食品吃起来 "刁钻 "孩子的嘴，导致一些孩子不愿意吃没有太多新鲜味道的蔬菜，不愿意好好吃饭，甚至把这些食品当成主食，有的家长就听孩子的。膨化食品含有高糖、高脂肪、高热量，而且味精含量相对较高。当儿童吃得太多时，营养平衡就会被打破，膨化食品很容易产生饱腹感，影响正常的进餐，并妨碍身体吸收营养。